职位详情
- 招聘人数：1-2人
- 到岗时间：不限
- 年龄要求：35岁以下
- 性别要求：女
- 婚况要求：不限
岗位职责：
岗位职责:1、热爱食物的烹饪，会做客家菜谱，会做各种特色的菜肴。
2、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。
3、每天按照拟定的菜单烹制，保证能按时开饭。
4、在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程，同时，要针对顾客不同的饮食习惯，随时改变烹饪操作，以满足其需要。
5、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。
6、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
7、虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。
8、要努力学习，不断提高业务水平，不断提升烹饪技术
9、节约用电用水，做好防火、防盗、防食物中毒工作。
任职资格：会做客家菜
工作时间：用餐时间
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