职位福利
包食宿
包吃
包住
有补助
交通补助
职位详情
- 招聘人数：1-2人
- 到岗时间：不限
- 年龄要求：35岁以下
- 婚况要求：不限
岗位职责：
1、擅长面汤，牛肉汤，粉丝汤的调配：各种汤面浇头的制作。2、擅长本帮菜的烹制，了解和熟悉菜肴搭配，口味创新；
2、执行经理下达的各项工作任务和工作指示；进行公司产品研发，菜品创新。
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
6、督导中央厨房员工对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍的教育和培训，使之不断提高；
任职资历：
1、3年以上工作经验，年龄25-45岁，户籍不限，身体健康。2、人品佳，具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
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