红酒店店长

抚顺友谊宾馆

岗位描述

职位描述：
根据项目要求，参与各种酱卤制品制品，面食品产品制作及新产品研发工作。
制定酱卤制品及面食品产品生产计划及实施。
熟练掌握产品生产工艺单，配方表，工艺流程等相关事项。
能解决新产品研发和生产过程中出现的相关技术问题的能力。
任职要求：
大专及以上学历，食品相关专业或有同岗位工作经验者优先。
有食品加工（酱卤制品）或食品工艺研发经验。
掌握酱卤制品的加工工艺技术与营养特征、安全以及法律法规要求。
专业水平的加工工艺与设备应用，以及产品技术应用能力。
见证性成功的新品上市与创新记录。
项目管理能力及跨部门沟通协调能力。