高薪诚聘酒店经理

东营区世家宾馆

福利待遇

有提成 业绩高提成高 底薪+绩效+提成

岗位描述

岗位职责：1．熟悉本酒店的主要目标市场，了解消费者的餐饮需求，针对性地开发提供餐饮产品和服务制定并组织实施餐饮部的经营计划。2．考核直接下级部门经理及主管的品行业绩并实施激励和培训。3．检查所属部门的经营情况，信息反馈和一切安全、卫生和服务工作，提高服务质量。4．与厨房配合进行菜品开发，厨房人员监督管理以及餐饮成本控制。5．制定餐饮推销，促销计划扩大餐饮销售渠道，提高餐饮销售量。6．发挥全体员工的积极性，实施有效的激励手段。任职资格：1、有一年以上酒店管理工作经验者优先； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。