职位福利
包食宿
包吃
包住
双休
周末双休
职位详情
- 招聘人数:1-2人
- 到岗时间:不限
- 年龄要求:35岁以下
- 性别要求:男
- 婚况要求:不限
岗位职责:
1、负责对各种食品的烹调工作,保证厨房的出品及质量;
2、执行部门主管下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、负责对食品原料的管理,合理地控制食品成本;
5、负责检查厨房内的清洁卫生与食品安全,检查厨房所属各岗位员工的操作规范;6、妥善处理员工及客户投诉。
任职资格:
1、年龄三十岁以上,四十五岁以下,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师工作经验,有厨师证者优先;
2、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础;4、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新;5、具备良好的职业道德,做事严谨,态度积极,能和企业共成长。