岗位职责:
1、协助餐厅经理管理、督导餐厅、酒吧、厨房的日常工作,保证Fatburger高质量的工作水准。
2、协助餐厅经理负责制定餐厅工作计划,适时编制员工的日常排班表
3、协助餐厅经理实施各项培训计划。
4、监控所有营运用品,减少破损和损耗。
5、具有良好的服务意识及团队合作精神
任职资格:
1) 大专及以上学历,1年以上餐饮团队管理经验;
2) 熟练掌握西式餐饮团队管理与服务的专业知识和技能。
3) 熟练使用office办公软件,操作及分析各类数据报表
4) 具有较强的团队管理及团队建设能力,可以有效激励员工;
5) 善于同客人沟通;具备处理客人投诉,解决客人实际问题及其他突发事件所需要的技巧和方法,英语口语流利者优先。
6)有较强的工作抗压能力;
工作地点:浦东上海中心