宴会厅领班/员工

景德镇西山湖度假酒店有限公司

福利待遇

五险一金 包食宿 包吃 年底双薪 话补

岗位描述

职责概述：协助经理、主管作好宴会厅一切工作安排，检查员工的工作情况，确保员工有礼貌地为客提供优质服务，同时负责本岗位的安全生产及管理工作。主要职责：1.协助经理和主管的工作2.根据工作需要安排员工的工作3.对宴会厅的所有工作场所负有检查督导的责任4.对宴会厅工作人员负有培训的责任5.营业结束后，检查部门电器设备的关闭。具体工作内容：1.每天上班前对员工的仪容仪表进行督导检查；2.接受宴会主管指派的工作，全权负责本班组的工作，严格按操作程序接待客人；3.随时检查员工的工作表现，发现问题及时纠正，发挥带头作用，准确地为宾客提供优质服务；4.定期参加各种业务培训，并开展员工的基本培训；5.根据预定，安排好员工的工作班次，负责对员工进行考勤；6.服务中发生的问题和客人投诉及时向上级汇报。技能要求：1.熟记酒水单、菜单的全部内容；2.了解宴会服务的工作程序，随时可根据客人需要进行操作；3.有能力督促下属中员工按标准进行工作；4.为员工做出表率，认真完成服务工作任务。