七分半品牌于2003年便开始从事西餐行业，专注七分半牛排有十余年的管理和经营行业的经验，同时也是在专业从事健康美味、时尚美食文化推广领域的主力军。我们将以准确的市场定位、独具创新的经营理念、美味可口的牛排产品、高雅时尚的就餐环境、热情温馨的人性化服务来迎接市场的需求和考验，以崭新企业形象出现的胜豪客摒弃了以往单纯快餐行业模式，创立了集休闲、娱乐、用餐为一体的人文化经营模式。
坚持品质是七分半品牌经营的核心理念，对于中国人的喜好我们认可并坚持把牛排烹饪的熟度为最佳口味，梦想成为中国市场西式牛排一流品牌。