菏泽开发区诸葛烤鱼餐饮公司（总店）位于菏泽中华路（东火车站）凤凰城。
2007年成功加盟，是菏泽第一家也是唯一一家诸葛烤鱼加盟店。几年来，公司坚持并秉承诸葛烤鱼的独家秘方和制作方法，不断取精吸优、开拓创新、研发菜品、积极进取，现已发展为以诸葛烤鱼特色菜为主，兼具精品川菜的特色餐饮企业，经过不懈努力于2011年成立山东菏泽红凤凰诸葛烤鱼餐饮有限公司。
在发展中，公司注重 态度决定一切，细节决定成败 的企业文化理念，坚持 义、信、利 的经营准则。蓄积自己的人才队伍，创造出了自己独特的菜品体系和管理模式。 现已拥有菜品研发、前厅管理、市场规划、营销管理等专业精英团队，可以为广大加盟商提供强大的技术支撑、后勤保障、人才培养等服务，是有志之士立志创业、实现自我价值、合作加盟的最佳选择。