蓝海新悦大饭店隶属山东蓝海酒店集团，占地面积17290平方米，建筑面积32000平方米，主体楼22层，高88.4米，是一所规模大、设施齐全、服务功能完善的四星级涉外酒店。酒店分两期建设：一期工程于1997年11月份完工，1999年3月份被评为三星级酒店；二期工程于2000年12月份建成，2002年3月份被评为四星级酒店。