漯河食品职业学院是河南省人民政府正式批准、国家教育部备案的全日制普通高等职业学院，始建于1997年，是漯河市委、市政府为落实省委书记徐光春同志重要指示精神而设立的，主要为漯河中国食品名城和河南食品产业培养急需的高素质技能型人才，是全国仅有的两所食品高职院校之一。目前在校生20000多人，开设有食品工程系、质量检测系计算机系、艺术设计、系经济管理系、社会管理系、机电工程系、汽车工程系、航空运输系、等多个专业。学校建有肉制品工艺、乳品工艺、焙烤工艺、饮料工艺、食品分析、食品检验等19个专业实验实训室和14个微机室，1000多台高配置计算机。